Situé dans le quartier de Salamanca à Madrid, Allegra est le restaurant italien conçu par Quintana Partners pour Isabella's Group. Le projet combine l'essence d'un piano-bar avec l'ambiance animée d'une soirée formelle après le dîner. Le concept imaginé et mis en œuvre par le duo de décorateurs espagnols s'inspire de l'Art déco, "apportant au Café de l'Opéra classique une touche de romantisme". L'ensemble de la structure a fait l'objet d'une rénovation méticuleuse, avec une attention particulière pour chaque détail, afin de créer "un sentiment d'héritage retrouvé, mais avec une touche de fraîcheur". Un mélange de couleurs et de matériaux offre un espace éclectique mais harmonieux avec des touches vintage et contemporaines, dans lequel des tissus accrocheurs et des revêtements muraux textiles définissent les ambiances. Le motif imprévisible et changeant d'Amoir Libre Wall en rouge apporte une couleur lumineuse et un mouvement vibrant aux murs. "Nous étions vraiment enthousiastes à l'idée d'incorporer ce papier peint spécifique. C'était le point de départ, le reste a évolué à partir de là".